torstai 24. huhtikuuta 2008

miedon maukas kinkku-ananas makaronilaatikko



400g makaronia keittämättömänä
300g palvikinkkukuutioita
½ purjo pilkottuna
vettä
kanaliemijauhetta
kuivattuja aurinkokuivattuja tomaatteja pienenä kuutioina
2 isoa sipulia pienittyinä
5 rengasta ananasta pilkottuina
3 kananmunaa
loraus maitoa

Keitin makaronipussillisen makaronia vahvahkossa vähäsuolaisessa kanaliemessa.
Kaksi litraa vettä ja kanalientä 2x ohjeen mukaan.
Liemessä kiehu mukana sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit.
Kun makaronit oli puoli kypsiä,kaadoin ne liemineen voideltuun vuokaan.
Tomaatit pilkoin saksilla pieniksi.
Lisäsin purjot,kananmunat,maito lorauksen.pilkotut ananakset ja palvikinkkukuutiot.
Uunissa 175 asteessa kunnes ihanan ruskeaa päältä. Yli tunti meni reippaasti.
(maitoa lisäsin sen takia,kun tykkään,että makaronit ovat reilusti nesteen peitossa ja laatikosta ei tule näin ollen kuivaa.Olisiko ollut n.desi)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti