maanantai 21. heinäkuuta 2008

vihreä broileririsotto ja sämpylät



4dl risottoriisiä
1.2l kanalientä
2 kevätsipulia varsineen
50-70g aurajuustoa
n.100g pakastepinaattia
400g limellä marinoitua br.filettä suikaloituna
1 kesäkurpitsa

Kuullota öljyssä sipulit ja riisit.Lisää nestettä pikkuhiljaa kunnes riisit on kypsiä.
Lisää myös pinaatit joukkoon.
Sillä välin kypsennä broilerit ja kuutioidut kesäkurpitsan palat.
Kun riisi on kypsää sammuta hella ja sekoita keskenään riisit,broilerit,
kesäkurpitsat ja aurajuusto.

Meillä tätä syötiin tuoreiden sämpylöiden kanssa.
(perustaikina,jossa oli paljon paahdettua sipulia mukana)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti