torstai 7. elokuuta 2008

kaalilaatikko



n.kilo kaalia
600g nauta-sika jauhelihaa
½dl puuroriisiä
2 sipulia
n.½ litraa lihalientä
3rkl siirappia
mustapippuria
(meiramia)
ja ite maustan jauhelihan aina jauhelihamausteella

Pilko kaali ja sipulit ja laita lihaliemen kanssa laakeaan kattilaan
ja anna kiehua n.½ tuntia.
Ruskista sillä välin jauhelihat ja mausta.
Sekoita ainekset keskenään ja laita voideltuun uunivuokaan,jonka pohjalle
on ripoteltu riisit.
Uunissa 200 astetta ja noin 50 minuuttia.Päälle voi laittaa nokareen voita.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti