hedelmäkakku



200g voita


2dl sokeria


4 munaa


4dl vehnäjauhoja


2tl leivinjauhetta


kirsikkatölkin lientä 2 rkl


5 kpl säilykekirsikoita ihan pieniks leikattuna


1 dl rusinoita


200g sekahedelmiä pieniksi pilkottuina


50g valmiiks pilkottua hedelmäsekotusta tai esim:sukaattia


Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoks.


Sekoita sekahedelmät,kirsikat jauhot ja leivinjauhe


Lisää rasva/sokerivaahtoon puolet munista, mehu ja puolet kuivista aineksista ja vatkaa sekasin.


Lisää loput munat ja kuivat aineet ja sekoita.


150 - 170 asteessa noin tunti


Ohjeen löysin vanhoista lehtileikkeista.

Kommentit