tiistai 29. joulukuuta 2009

munakasrulla savulohesta




2dl rasvatonta maitoa
2dl kermaa(tai 4dl maitoa)
4 kananmunaa
reilu desi jauhoja
(suolaa)
Laitoin leivinpaperilla vuorattuun vuokaan(30x30) ja paistoin 200 asteessa kypsäksi.
Täytteenä:
3-400g savulohta pienittynä
120g ruohosipuli tuorejuustoa
vajaa desi rasvatonta maitoa
rkl kuivattua tilliä
omena raasteena
valkopippuria

Täytin jäähtyneen levyn ja rullasin,kun kääretortun.Käy kylmänä tai kuumana
tarjottavaksi.
Mulla oli savulohi tosi suolaista ja sen takia en munakkaaseen lisännyt suolaa.


Täytettä jäi yli desin verran.Voit joko pienentää täytteen määrää tai tehdä isomman taikinan ja laittaa uunipellille.
Täytettä voi käyttää myös leivän päällä,pasteijoissa,voileipäkakuissa jne..


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti