lauantai 13. maaliskuuta 2010

katkarapupatongit



Esipaistettuja patonkeja valmistettiin ohjeen mukaan.


tahna:


100g ruohosipulituorejuustoa


80g majoneesia


80g creme fraichea


3rkl ruohosipulia kuivattuna


3rkl tilliä kuivattuna(tuore olisi parempi,mut lähikaupassa oli tosi huonoja)


½ sitruunanmehu


valkopippuria myllystä


suolaa


200g katkarapuja pieneks pilkottuna


täyte:


2 keitettyä kananmunaa


2 tomaattia viipaleina


jäävuorisalaattia suikaleina


katkarapuja 150g


(avokille vielä palvikinkkua mukaan suikaleina)


päälle:


200g katkarapuja


Täytteet  riitti kahteen isoon patonkiin.


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti