Broileripata


1 munakoiso
1 makea paprika
1 mieto chili
1 iso sipuli
2 kevätsipulia varsineen
1 prk ruskeita papuja
700g broilerin paistileikkeitä caribbean hot marinadissa
2 tomaattia
1 prk mutti kirsikkatomaatteja
kasvisfondia
suolaa
kourallinen yrttejä ( mulla rakuunaa, lehtipersiljaa ja basilikaa)

Pilko broilerit ja kasvikset.
Kuumenna öljyä wokissa ja laita sinne munakoisot ja sipulit. Hetken pyöriteltyä lisää
pilkotut broilerin palat.
Kypsennä viitisen minuuttia ja lisää chili, paprika, tomaatit, pavut ja kirsikkatomaattipurkki.
Anna porista miedolla lämmöllä ja mausta kasvisfondilla ja suolalla. Kun kasvikset ja broileri on kypsää lisää yrtit.
Marinadista tuli hyvin tulista makua. Jos teet naturellista broilerista, niin lisää mausteita.


Lisänä tarjosin riisiä

Kommentit