munakoisotahna

Paahdoin yhden munakoison uunissa puolikkaina, mitkä olin sivellyt yrttiöljyllä, jonka tein partsilla olevista yrteistä. Oli basilikaa, rakuunaa ja lehtipersiljaa.
225 asteessa meni noin 25 minsaa.

Hieman munakoisojen jäähdyttyä kaavin sisukset kulhoon. Muussasin haarukalla mössöksi.
Lisäsin:
1rkl situunanmehua
1rkl tahinia
½tl suolaa
muutama kierros myllystä mustapippuria
½dl turkkilaista jugurttia
Nyt annan maustua jääkaapissa ja huomenna syödään.