maanantai 16. helmikuuta 2009

peruna-kinkkumunakas



Tästä annoksesta riitti kahdelle:


200g perunasipulisekoitusta


n.70g kinkkusuikaleita


3 kananmunaa


2rkl vettä/maitoa


kevyt fetaa muutama palanen


kirsikkatomaatteja puolitettuna


mausteena cajunmaustetta,suolaa ja persiljaa


Kypsensin perunasipuliseosta muutaman minuutin ajan tilkassa öljyä.Sitten laitoin päälle muut aineet ja maustoin.Annoin kypsyä miedolla lämmöllä.Käänsin munakkaan lautasta apuna käyttäen ja paistoin myös toiselta puolelta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti