Pohja: jaoin ohjeen puoleen, kun tein piirakan teeman ruokalautaselle.
täyte:
200g kypsää broileria lastuina
1 sipuli kuullotettuna renkaina
5 aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna
25g mustapekkatuorejuustoa pieninä paloina
2 cheddarjuustoviipaletta(sulatejuusto)
päälle:
2dl ruokakermaa
1 kananmuna + mausteet(savusuolaa,savustettua paprikajauhetta ja yrttimaustetta)
200 astetta ja ½ tuntia
täyte:
2dl keitettyä riisi/ohraa
½pkt mustapekka tuorejuustoa
2dl katkarapuja
2kpl cheddarjuustoa valmiina sulatejuustoviipaleina
1dl pizzakastiketta
hieman kermajuustoa raasteena päälle
Putsaa paprikoista siemenet pois ja laita paprikan pohjalle puolikas cheddarjuuston siivu.Päälle sekoitettu täyte.Mausteita ei tarvitse lisätä,koska pizzakastike on maustettua ja mustapekasta tulee pippurista makua.Lopuksi lisää juustoraaste päälle.Katkarapuja en sulattanut vaan laitoin jäisinä sekaan.Olivat tosi mehukkaita eikä kuivuneet yhtään, vaikka paistoaika olikin aika kauan.
200 asteessa n.35-40 minuuttia uunissa
jauhelihaa 400g(mausta jauheliha hyvin)
sipuli
1 teelusikka rouhittua valkosipulia
1prk tomaattimurskaa
½kuivattu chili
2dl vettä
1 lihaliemikuutio
pizzamaustetta
mustapippuria(maista tarviiko suolaa)
punaviinietikkaa tilkka
Pilko sipuli ja ruskista jauhelihan kanssa ja lisää muut aineet.
Anna kiehua hetken ja lisää 10 lasagnelevyä pilkottuna joukkoon.
Kaada voideltuun uunivuokaan.
päälle:
2,5dl ruokakermaa
1 dl maitoa
juustoraastetta pussillinen tai 2dl
(sekoita noi keskenään)
uunissa 200 asteessa 35-40 minuuttia
täytteessä:
Kallen mätitahna tuorejuustoa
keltuainen
katkarapuja pilkottuna
päällä:
katkarapuja ja tilliä
Pohjana käytin Kymppimaukkaiden kevyttä piirakkapohjaa.
Pohjalle levitin joulusta jääneet ruohosipulituorejuuston ja pikkusisko tuorejuuston loput.Tuli ihan kunnon kerros.n.150g
täytteet:
150g kylmäsavulohta pilkottuna
kirsikkatomaatteja puolitettuna
100g salaattijuustoa kuutioina
tuoretta tilliä
valkopippuria
päälle:
2dl ruokakermaa
2 kananmunaa
savustettua paprikaa
Paista 200 asteisessa uunissa alatasolla, kunnes pinta on kauniin värinen.n.20-30 min.
