rieskarullat

Tänään herkutellaan rieskarullilla, jotka tein tällä kertaa näistä Fazerin wrapeista.https://www.fazer.fi/tuotteet-ja-asiakaspalvelu/leipa/streetfood/street-food-wrap/
Näissä on hyvin kuitua ja maistuu hyviltä.

Täytteinä tällä kertaa

200g ruohosipulituorejuustoa
vajaa desi smetanaa
10cm pala tuorekurkkua
kourallinen mini luumutomaatteja
pussillinen jääsalaattia
emmentaljuustoraastetta
kourallinen thaibasilikaa
mustapippuria
200g poutun kanafilekuutioita

Sekoitin tuorejuuston ja smetanan ja lisäsin joukkoon pilkotut tomaatit ja kurkut.
Maustoin mustapippurilla ja thaibasilikalla.
Tällä voitelin rieskat ja päälle laitoin muut ainekset. Rullalle ja jääkaappiin tekeytymään.

Thai-broileripullat

700g broilerin jauhelihaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
chiliä
2 kananmunaa
1dl korppujauhoja
4rkl kalakastiketta
4rkl soijakastiketta
½ puskaa thaibasilikaa
suolaa
mustapippuria
½ sitruunanmehu
Kuullota sipulit ja sekoita ainekset. Paista pullia 200 asteessa 20-25 minuuttia uunista riippuen