avokadomajoneesi

3 avokadoa
2dl oliiviöljyä
1rkl sitruunanmehua
1tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
1rkl kookosmaitoa

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita ihan tasaiseksi.
Käytä dippinä, salaateissa tai vaikka leivän päällä. Säilyy jääkaapissa viikon verran.

tonnikala-pastasalaatti

Enpä muista millo olisin ohjeesta jotain ruokaa tehnyt, mutta nytpä tein ja oli ihan hyvää ja voisin uusiksikin tehdä.

http://kulinaari.blogspot.fi/2012/05/vapun-ruokaisat-pikniksalaatit.html Kiitos ohjeesta.

broilerimunakasrulla

pohja:
5 kananmunaa
5dl maitoa
1tl suolaa
1dl vehnäjauhoja
Sekoita keskenään ja anna turvota sen verran, kun uuni kerkee lämmetä 225 asteeseen.
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 20-25 minuuttia.
Tee sillä välin täyte.

400g kanapojan jauhelihaa
1 sipuli pilkottuna
1 paprika pilkottuna
100g valkosipulituorejuustoa
emmentaljuustoraastetta
mausteita oman maun mukaan.
Paista jauheliha ja paprika ja kuullota sipuli ja mausta. Lisää joukkoon tuorejuusto.

Ota munakas uunista ja levitä täyte päälle. Lisää päälle myös jäävuorisalaattia ja juustoraastetta.
Rullaa munakkaasta rulla ja laita päälle vielä juustoraastetta. Käytä vielä hetki uunissa, kunnes juusto sulaa. Ei montaa minuuttia.
Hyvää kuumana, mutta maistuu myös kylmänä.