keskiviikko 28. joulukuuta 2011
lohitahna vaikka suolakekseille
Sain pojaltani lahjaksi uuden keittiövempaimen ja tarvitsi heti alkaa koittamaan tahnojen tekoa.
Käytin graavilohta, mutta käy kylmäsavustettu tai lämminsavulohikin yhtä hyvin.Lisänä pieni punasipuli,tuoretta tilliä ja ruohosipulituorejuustoa.Hippunen suolaa ja muutama kierros myllystä valkopippuria.
Tällainen täyte käy myös, vaikka voileipäkakkuun tai puolikkaaseen kanamunaan.
lauantai 24. joulukuuta 2011
Rauhallista Joulunaikaa kaikille bloginlukijoille
Nauttikaamme hiljaisuudesta, rauhasta ja läheisistämme näin Joulun aikaan niinkuin muulloinkin.Meille tämä Joulu on isojen muutosten aikaa, kun lapset asuvat omillaan ja me muutimme juuri.Onneksi huomenna koko perhe on koossa ruokapöydän ääressä ja toivon, että luntakin sataisi hieman.Maukasta Joulua!
tiistai 20. joulukuuta 2011
Kymppimaukkaiden joululaatikot
Aina ei tartte jaksaa tehdä joululaatikoita itse, eikä potea siitä huonoa omaatuntoa.Kymppimaukkaiden raakapakastelaatikot on hyvä vaihtoehto omatekosille.Tulee ihana tuoksu kotiin, kun tuotteet ovat raakapakasteina ja paistetaan uunissa tunnin ajan.
Laatikoita on myynnissä foliovuuissa ja pötköissä, joista voi laittaa omiin vuokiin paistumaan.
Kaikki laatikot ovat laktoosittomia ja kananmunattomia.
tiistai 6. joulukuuta 2011
mustaherukkaviinerit
Pakastimen tyhjennys jatkuu..Siellä oli kymppimaukkaiden wienertaikinaa ja siitä nääkin nopsaan syntyi.