8 tortillalettua
täyte:
400g jauhelihaa
sipuli
iso tomaatti
mozzarellapallo
Paista jauheliha ja kuullota sipuli.Mausta.Pilko sekaan tomaatti ja mozzarella.
Täytä tortillat ja laita voideltuun uunivuokaan rullalle.
päälle:
juustoraastetta ja 2dl ruokakermaa
Paista uunissa 200 asteessa,kunnes juusto sulaa ja pinta on kauniin ruskea.
pohja:
150g voita
5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
Nypi jauhot,voi ja leivinjauhe ja lisää munat.Taputtele leivinpaperin päälle uunipellille jauhotetuin käsin.
täyte:
300g kinkkusuikaleita
prk ananaspaloja
kuivattuja yrttejä
päälle:
4dl kipparijuuston makuista ruokakermaa
pari tippaa savuaromia
3 kananmunaa
Levitä taikinan päälle täytteet ja ruokakerma+kananmunaseos.Paista uunissa 200 asteessa reilu ½ tuntia.
Pohjaksi tein perus pizzataikinan,mutta hieman löysempänä.
Taputtelin pohjan jauhotetuin käsin öljytyn uunipellin pohjalle.
täyte:
400g jauhelihaa
3rkl tomaattipyrettä
1dl kolmen juuston ruokakermaa
tacomaustetta lihan maustamiseen
paprikaa
puna ja keltasipuli pilkottuna
emmentaljuustoa raastettuna 200g
2 kananmunaa
ketsuppia
Pyöräytä öljyssä tomaattipyrettä ,ruskista jauheliha ja kuullota sipulit ja mausta.Lisää ruokakerma.Anna jäähtyä ja lisää kananmunat+juustoraaste.
Levitä pohjan päälle ketsuppia ja sitten täyte+paprikat.Paista 250 asteisessa uunissa ihan alaosassa.En huomannut katsoa aikaa :(.Veikkaisin 20-25 minuuttia.
Ihanan maukas juustoinen piirakka.Suosittelen kokeilemaan jos on juustonystävä.
pohja:
150g voita
5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
Nypi jauhot,voi ja leivinjauhe ja lisää munat.Taputtele leivinpaperin päälle uunipellille jauhotetuin käsin.
Suola ei tarvitse taikinaan.
täyte:
250g kinkkusuikaleita
150g emmentaljuustoraastetta
50g aurajuustoa
1 tomaatti lohkoina
päälle:
4dl 3 juuston ruokakermaa(valio)
3 kananmunaa
Levitä taikinan päälle täytteet ja ruokakerma+kananmunaseos.Paista uunissa 200 asteessa reilu ½ tuntia.
punaista,keltaista ja vihreetä paprikaa
punasipulia
porkkanaa
purjosipulia
valkosipulia
kiinankaalia
broilerinfilettä suikaloituna
riisiä,jossa keitinvedessä kurkumaa(kaunis keltainen väri)
mausteena oli kalakastiketta,sweet chili saucea ,punaviinietikkaa ja suolaa
Tänään alkoi tehdä niin mieli voileipäkakkua, että tekasin semmosen aineista,joita kotona oli.
Täyteaineita mulla melki aina kotona onkin millä tän tein,mutta koristeluthan tietysti kärsii,kun kaupassa ei käy.
Pohjana oli 9 viipaletta paahtoleipää (reunat kannattaa leikata)
Kostutin lihaliemellä.Noin 2-3rkl/pala.
täyte:
n.150g kinkkusuikaleita
paprikaa pilkottuna
herkkukurkkua pilkottuna
½prk Ehrström rahkaa
100g ruohosipulituorejuustoa
sichuaninpippuri+suolasekoitusta
päälle:
tuorejuusto/rahka/hampurilaiskastikesekoitusta
purjoa,kinkkua,paprikaa ja kirsikkatomaatteja
Levitä paahtoleivät kelmun päälle 3 vierekkäin ja 3 päällekkäin.Kostuta.Levitä täyte päälle ja rullaa kuin kääretortu kelmun sisään.Anna vetäytyä jääkaapissa vähintään se tunti.Näissä kääretorttu mallisissa on se hyvä puoli, että kostuu nopeemmin,kun tavallinen voileipäkakku.Ja sen päälle voi lisätä kostuketta,jos tuntuu liian kuivalta,kun alkaa koristelemaan.
Tein tämän ihan kotiin,joten en poistanut edes paahtoleivän reunoja.Kostutin vaan enenpi.Muuten ne kyllä kannattaa positaa,niin saa nätimmän.
Tein lettutaikinan,jossa käytin nesteenä vissyä ja olutta.Taikinassa oli myös salsakastiketta ja sweet chili saucea.
täyte:
hyvin maustettua jauhelihaa,raastettua porkkanaa.parsakaalia,emmentaljuustoraastetta ja sipulia
Nopeesti valmistuvat ja maukkaat.
500g perunasipulisekoitusta
kourallinen paprikasuikaletta
kourallinen emmentaljuustoraastetta
2,5dl ruokakermaa(mulla floran 15%)
mustapippuria ja sormisuolaa
Laita ainekset kerroksittain vuokaan ja paista uunissa 200 asteessa noin tunti.Tänään söimme broilerinfileen ja parsakaalin kanssa.
Perusohjeella maukkaita sämpylöitä.
4 porkkanaa raastettuna ja 2dl emmentaljuustoa raastettuna ja lisättynä puolen litran taikinaan.
