Pääsin kokeilemaan Kymppi-maukkaiden uutta wienertaikinaa ja hyviähän niistä tuli.Tuotetta on tullut vasta myyntiin.Taikina sulatetaan ja sitä ei tartte kohottaa.Wienertaikinan kuvaa klikkaamalla pääsee kattomaan hyviä vinkkejä viinerimalleihin.
Itse voitelin ja täytteenä oli mansikkahilloa ja vanhanajan vaniljakastiketta paksuna kastikkeena.
Harvoin käytän valmiita piirakkapohjia piirakoissani, mutta nyt kun sain kokeiltavaksi kuitu piirakkataikinan niin kokeilin.Oli kyllä hyvää valmistaikinaks.Tuote sisältää kuituja 6g/100g tuotetta.Kananmunaton,maidoton,laktoositon,soijaton ja sisältää omega 3.TÄÄLTÄ löytyy lisätietoa.Sisältää mm. pellavansiemeniä
Täytteeksi laitoin:
100g emmentalraastetta
150g kinkkusuikaleita
50g aurajuustoa
2,5dl kevyt ruokakermaa
2 kananmunaa
mustapippuria ja zazikimaustetta
Uunissa 200 asteessa ja puoli tuntia
Huomasin että teinkin aikalailla samoista aineksista pastasalaattia mitä oon tehnyt ihan ensimmäisissä postauksissa v.2007.
Tässä oli aineksina
200g makaronia
300g palvikinkkua kuutioituna
he-ma-pa pussi
pala tuoretta kurkkua
1 maustekurkku kuutioina
fetajuustoa hieman
Kastikkeena oli 3dl Maxisaucen caesarkastiketta
Kastike sopi tosi hyvin salaatiin.Meillä ollaan tykästytty muutenkin tohon niin, että käytetään päivittäin.
Kokeilin netissä olevaa ohjetta,johon rouhin sekaan suklaata.Nam nam..Kantsii kokeilla.
2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 dl öljyä
3 munaa
suklaata rouheena
Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja munat, sekoita. Kaada vuokaan ja mikrota täydellä teholla (n. 700w)5 minuutin ajan.
Sain ilokseni kokeiltavaks myös tällasia tuotteita.Lapset näitä kyllä otti kouluun , kun oli pitkiä päiviä, mutta hyvää palautetta tuli.Maha täyttyi ja maut olivat hyvät.Toisena makuna oli mustaherukka-mansikka.
ma-su on Vuoden Tähtituote 2010 -finalisti!
Lisätietoja löytyy TÄÄLTÄ
Eilen ostettiin iso naudan sisäfilee ja fileen päästä tein ihan ohuita viipaleita ja vaan käytin pannulla puolen minuutin ajan/puoli noin.Maustin suolalla ja pippurilla.
Esipaistetut patongit "voitelin" creme fraichella, jonka maustoin raastetulla piparjuurella.
Päälle ruukkusalaattia, kermajuustoa, mozzarellaa viipaleina, kurkkua ja ceasarkastiketta .
Pohjana real vaaleeta leipää kostutettuna chiliketchupilla
päälle:
tonnikalaa
paprikaa kuutioituna
sipulia renkaina
3 kananamunaa
3dl maitoa
100g emmentaljuustoraastetta
Uunissa 200 asteessa, kunnes kivan väristä.Noin ½ tuntia.
