perjantai 24. syyskuuta 2010

mansikka-vaniljaviinerit



Pääsin kokeilemaan Kymppi-maukkaiden uutta wienertaikinaa ja hyviähän niistä tuli.Tuotetta on tullut vasta myyntiin.Taikina sulatetaan ja sitä ei tartte kohottaa.Wienertaikinan kuvaa klikkaamalla pääsee kattomaan hyviä vinkkejä viinerimalleihin.


Itse voitelin ja täytteenä oli mansikkahilloa ja vanhanajan vaniljakastiketta paksuna kastikkeena.





 

torstai 23. syyskuuta 2010

kinkku-aurajuustopiirakka



Harvoin käytän valmiita piirakkapohjia piirakoissani, mutta nyt kun sain kokeiltavaksi kuitu piirakkataikinan niin kokeilin.Oli kyllä hyvää valmistaikinaks.Tuote sisältää kuituja 6g/100g tuotetta.Kananmunaton,maidoton,laktoositon,soijaton ja sisältää omega 3.TÄÄLTÄ löytyy lisätietoa.Sisältää mm. pellavansiemeniä



Täytteeksi laitoin:


100g emmentalraastetta


150g kinkkusuikaleita


50g aurajuustoa


2,5dl kevyt ruokakermaa


2 kananmunaa


mustapippuria ja zazikimaustetta


Uunissa 200 asteessa ja puoli tuntia

perjantai 17. syyskuuta 2010

kinkkusalaatti


Huomasin että teinkin aikalailla samoista aineksista pastasalaattia mitä oon tehnyt ihan ensimmäisissä postauksissa v.2007.



Tässä oli aineksina


200g makaronia


300g palvikinkkua kuutioituna


he-ma-pa pussi


pala tuoretta kurkkua


1 maustekurkku kuutioina


fetajuustoa hieman


Kastikkeena oli 3dl Maxisaucen caesarkastiketta


Kastike sopi tosi hyvin salaatiin.Meillä ollaan tykästytty muutenkin tohon niin, että käytetään päivittäin.

suklaakakku mikrossa


Kokeilin netissä olevaa ohjetta,johon rouhin sekaan suklaata.Nam nam..Kantsii kokeilla.



2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta


2 dl öljyä


3 munaa


suklaata rouheena
Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja munat, sekoita. Kaada vuokaan ja mikrota täydellä teholla (n. 700w)5 minuutin ajan.

ma-su juotava välipala



Sain ilokseni kokeiltavaks myös tällasia tuotteita.Lapset näitä kyllä otti kouluun , kun oli pitkiä päiviä, mutta hyvää palautetta tuli.Maha täyttyi ja maut olivat hyvät.Toisena makuna oli mustaherukka-mansikka.


ma-su on Vuoden Tähtituote 2010 -finalisti! 

                                   


Lisätietoja löytyy TÄÄLTÄ

sunnuntai 12. syyskuuta 2010

naudan sisäfileellä täytetyt patongit<3



Eilen ostettiin iso naudan sisäfilee ja fileen päästä tein ihan ohuita viipaleita ja vaan käytin pannulla puolen minuutin ajan/puoli noin.Maustin suolalla ja pippurilla.


Esipaistetut patongit "voitelin" creme fraichella, jonka maustoin raastetulla piparjuurella.


Päälle ruukkusalaattia, kermajuustoa, mozzarellaa viipaleina, kurkkua ja ceasarkastiketta .


 

lauantai 4. syyskuuta 2010

tonnikalapiirakka


Pohjana real vaaleeta leipää kostutettuna chiliketchupilla



päälle:


tonnikalaa


paprikaa kuutioituna


sipulia renkaina


3 kananamunaa


3dl maitoa


100g emmentaljuustoraastetta


Uunissa 200 asteessa, kunnes kivan väristä.Noin ½ tuntia.